Николас Катена Cапата 2018

Штрихкод : 3251092225971

Nicolas Catena Zapata

JS 96

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
Decanter 97

Decanter

Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
WA 96

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Рейтинги и награды

JS 96

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
Decanter 97

Decanter

Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
WA 96

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Аргентина, Мендоса, Долина Уко

Производитель : "Бодегас Эсмеральда С.А."/ "Bodegas Esmeralda S.A."

0.75 л

2018

Красное

16-18 °C

Сухое

14 %

Каберне Совиньон 65%, Мальбек 35%

Standart

14 139 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Легендарное красное сухое вино "Николас Катена Запата 2018" — это бленд из двух сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, сорта Мальбек (35%) и международного Каберне Совиньон (65%). Вино выдерживает 18 месяцев в новых французских бочках. Впервые произведенное в 1997 году, вино производится только в выдающиеся годы урожая, с двух отдельных виноградников: Адрианна крю в субрегионе Гуальталлари, долина Уко. Площадь участка - 12га. корнесобственных лоз. Возраст лоз - 25 лет, высота - 1450 метров над уровнем моря. Никасия крю: в субрегионе Парадже Альтамира, долина Уко. Площадь участка - 9 га. корнесобственных лоз. Возраст лоз - 22 года, высота -1095 метров над уровнем моря. Для изготовления этого вина отбираются только самые зрелые и качественные грозди. Урожай с каждого виноградника ферментируется раздельно. Перед розливом вино не фильтруют. Вино будет демонстрировать великолепную органолептику вплоть до 2034 год.

Дегустационные заметки

Роскошный, комплексный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, цветов, лакрицы, влажной земли, кедра, темного шоколада, с нюансами дыма, пороха, табака и ментола. Вкус глубокий, обволакивающий, гармоничный с бархатистой текстурой, нотами красных и черных фруктов, сладких специй, чая Эрл Грей, цветов фиалки и эвкалипта, тонкими танинами и невероятно продолжительным послевкусием.

вишня горький шоколад дуб дым ежевика земля кедр копчености красные фрукты лакрица мята пион слива специи табак фиалки хьюмидор цветы черная смородина черника черный перец шалфей эвкалипт

Гастрономические сочетания

Вино хорошо раскрывается в сочетании с блюдами из красного мяса, жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягненком на гриле.

барбекю блюда из дичи блюда из красного мяса блюда из птицы бургер жареные овощи жаркое колбасы лазанья мясо гриль овощи гриль оленина паста прошутто стейк твердые сыры хамон

О бренде

Семейное хозяйство было создано в 1902, оно стало культовым как первое южно-американское в картах вин мировых Мишленовских ресторанов. Bodega Catena Zapata — одно из ведущих винодельческих хозяйств региона Мендоса в Аргентине. До сих пор находящееся во владении семьи Сапата, оно особенно известно своими богатыми, полнотелыми красными винами, производимыми из сорта Мальбек. Николас Сапата первым открыл Мендосу как исключительный терруар для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. Поместье состоит из шести виноградников в субрегионах Лухан-де-Куйо, Тупунгато и Сан-Карлос в Мендосе, на высоте от 920 до 1450 метров над уровнем моря. Винодельня с поразительной пирамидальной формой, вдохновленной майя, расположена в Агрело, в Лухан-де-Куйо. Catena производит широкий ассортимент вин под разными марками. Премиальным уровнем является линия Catena Zapata, в которую входят четыре отдельных вина с двух разных виноградников, Никасия и Адрианна, а также Мальбек Аргентино, производимый из винограда, отобранного с лучших парцел непривитых лоз каждого виноградника .

Похожие на Николас Катена Cапата 2018