Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
AOC
Арманьяк 0,7 л 40.0%
AOC
Арманьяк 0,7 л 40.0%
AOC
Арманьяк 0,7 л 40.0%
AOC 1986
Арманьяк 0,7 л 40.0%
Особый выбор
AOC 1966
Арманьяк 0,7 л 40.0%
Показать еще

Первое свидетельство об изготовлении Арманьяка относится к 1310 году.

Гасконь

  • Синоним приятной жизни и благополучия.
  • Щедрая гастрономия.
  • Исключительные географическое положение, климат, условия для хорошей жизни.
  • Открытые сердца, уважение к земле и людям.
  • Земля Мушкетеров.

700 лет истории

  • Культура виноградарства в этом регионе восходит к временам римлян.
  • Арабы придумали аламбик,
  • Кельты – использование бочек.

Из этих 3 культур возник Арманьяк.

АРМАНЬЯК – РЕДКАЯ МАРКА

3 этапа изготовления:

  1. Сбор винограда и изготовление вина.
  2. 4 основных используемых сорта: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар и Бако – местный сорт.
    Делаются легкие и деликатные белые вина.

  3. Перегонка.
    • Перегонка молодого натурального вина, без добавок и консервантов.
    • Происхождением исключительно из A.O.C. Арманьяк.
    • С ноября по апрель (4 месяца, разрешенные по закону).
    • В Арманьяке разрешены непрерывная перегонка и двойная перегонка.

    95% Арманьяков получаются в результате непрерывной перегонки.

    Непрерывная перегонка

    • Перегонка в колонне, называемой «арманьякской».
    • Ароматный спирт, очень богатый эфирными маслами.

    Идеально для спиртов, которые вы планируете выдерживать долго.

    Двойная перегонка

    • Это изначальный метод перегонки в местных аламбиках. Спирт перегоняется дважды, «головы» и «хвосты» отсекаются.

    Она дает очень тонкий, более легкий спирт, с немного фруктовым ароматом и более быстрым созреванием.

  4. Выдержка и ассамблирование.
    • Выдержка в бочках емкостью 450 литров, придающих Арманьяку фруктовый вкус.
    • Каждая партия вина перегоняется и выдерживается отдельно.
    • Затем мастер-винодел ассамблирует спирты.
    • Арманьяк предлагает прекрасный выбор миллезимов.

JANNEAU ВЕЛИКИЙ АРМАНЬЯК

ДОМ JANNEAU

  • Семейный Дом, основанный Пьером-Этьеном ЖАННО в 1851 году в Кондоме, в районе Тенарез, самом престижном из апелласьонов, в сердце Арманьяка.
  • Один из самых старых Домов Арманьяка, существующий уже 164 года.
  • Подпись «Grand Armagnac» («Великий Арманьяк») ассоциируется в JANNEAU с гордостью, с гарантией безупречного и бескомпромиссного качества.
  • ПРИСУТСТВИЕ В МИРЕ

    • JANNEAU, лидирующая марка в категории Арманьяк.
    • JANNEAU, первая марка Арманьяка в секторе Duty.
    • Free в Европе и России, с 250 точками продаж.
    • Присутствует в 70 странах.
    • Его любит даже Джордж Клуни (The Americain, 2010).

    ИСКУССТВО JANNEAU

    Мастер-винодел из JANNEAU отбирает лучшие вина, гарантирующие неизменно высокое качество, из 3 лучших сортов винограда:

    • Уни Блан - прекрасный сорт для перегонки. Он дает слабое кислое вино, из которого после перегонки получается высококачественный тонкий спирт.
    • Фоль Бланш – самый известный сорт. Он дает спирт, часто имеющий очень элегантный цветочный аромат.
    • Бако прекрасно адаптировался к пескам Нижнего Арманьяка, где из него получают спирт с округлым мягким вкусом и ароматом спелых фруктов, особенно после долгой выдержки.