Зеленый день

Христианским праздником День святого Патрика провозгласили в XVII веке, в который полагалось ходить на службу. Несмотря на то, что праздник приходился на пост, в этот день давались послабления и разрешалось пить алкоголь. Со временем праздник стал не просто религиозным, он превратился в день культурного наследия Ирландии. Сейчас 17 марта устраивают парады, фестивали, концерты, веселые шествия, а пиво и ирландский виски льются рекой. Забавно, что в самой Ирландии до 70-х годов прошлого века 17 марта все бары и пабы закрывались — того требовал закон, так рьяно и задорно его праздновали. 

Праздник уже давно перестал быть чисто ирландской традицией, его с удовольствием отмечают в Дублине, Нью-Йорке, Сеуле, Сиднее и, конечно, в России. 

На традиционных парадах и праздниках вы обязательно встретите ирландский танец кейли. Само слово переводится как «праздник» или «вечеринка». Кейли — это не один танец, официально традиционные кейли включают целых 30 разных танцев, с разным ритмом музыкой и настроением. 

Основной цвет праздника — зеленый, а символы — трехлистный клевер и лепрекон. С помощью трехлистного клевера по преданию святой Патрик объяснял учения о Святой Троице. Лепрекон — смешной человечек-гном — стал символом относительно недавно. В ирландских сказках это существо похоже на нашего домового. Если его поймать в день праздника, он может исполнять желания или даже показать, где находятся сокровища, которые охраняет. 

Зеленый же цвет присутствует не только в одежде и аксессуарах празднующих, в него окрашивают в честь праздника здания — от Сиднейской оперы до Пизанской башни, и даже река в Чикаго приобретает ярко-зеленый окрас. 

В честь праздника в барах зеленеет и пиво. Говорят, что изобрел такой напиток доктор Томас Куртин, добавляя в пиво... каплю стирального порошка Wash Blue. Но мы все-таки будем надеяться, что сейчас зеленое пиво становится зеленым с помощью более современных и безопасных технологий. 

Если же день святого Патрика застал вас дома, откуда совсем не хочется выходить, можно надеть зеленую пижаму устроить мини-патрика в родном гнезде. 

Во-первых, включить себе музыку прямо такую, как в ирландских барах звучит. Например, Dropkick Murphys, мощный рок, переплетенный с ирландскими напевами и инструментами или более традиционные The Irish Rovers. Если музыки недостаточно и нужна еще подходящая картинка, смело включайте фильм «Банши Инишерина» (2022) о жизни людей на небольшом островке Инишерин в 1930-е годы близ Ирландии или триллер с элементами комедии «Однажды в Ирландии» (2011) об ирландском полицейском, которому пришлось помогать агенту ФБР с делом по поимке международной банды наркоторговцев. 

Во-вторых, налить себе отменного ирландского виски, например, The Whistler Double Oaked Irish Whiskey — купажированный ирландский виски, выдержанный в хересных бочках и бочках из-под бурбона. В аромате — ваниль и соленая карамель, пряности, цедра лимона, мед и орехи. 

Если же хочется чего-то необычного и... на удивление — российского, смело открываете виски нашего производства — Carrygreen. Это ирландские зерновые и солодовые дистилляты, выдержанные в бочках не менее 3-х лет и искусно собранные в бленд и разлитые по бутылкам уже в России. Фруктовые и свежие ароматы, сливочные, цветочные, яблочные и грушевые оттенки и мягкий деликатный, характерный для ирландского виски вкус.