В тренде – белый

Летний вечер после работы 

Отпуск на три месяца было бы идеально, но практически невозможно, а лето хотелось бы провести максимально ярко и расслабленно. Для того, чтобы получать порцию лета ежедневно, можно устраивать себе вечерние прогулки по паркам, походы на летние веранды и встречи с друзьями. Свежее и беззаботное настроение создаст безусловный любимец и чемпион наших сердец — новозеландский Совиньон Блан. Даже в хмурый и дождливый день он перенесет вас на лужайку, залитую солнцем и засыпанную ягодами и фруктами. Arco Bay Marlborough Sauvignon Blanc — само лето, пышущее оттенками свежескошенной травы и луговых цветов, крыжовника и цитрусовых, зеленых фруктов и стручкового перца. 

Еще один проверенный компаньон для летнего вечера — австриец Грюнер Вельтлинер, например, Peter&Paul Grüner Veltliner. Он менее ароматный, но более плотный и увесистый, а в бокале раскроется пикантными перечными нотами и оттенками желтых фруктов. 

Свидание 

Летние свидания особенно хороши: игривый ветер, закатное солнце, теплые короткие ночи — сплошная романтика! А какое самое романтичное вино? Конечно же игристое, особенно, если это загадочный южный француз из Лиму — Blanquette de Limoux Antech Tradition Brut. В составе — виноград со старых 20-40-летних лоз, а значит, вину быть насыщенным и многогранным. В ароматах — белые фрукты, зеленые яблоки и капля нежности и страсти. 

Для деликатного соблазнения сладкоежек идеальным будет Гевюрцтраминер — он настолько пышный, роскошный и яркий, что обязательно произведет впечатление на представителей обоих полов. Например, Ritterstolz Gewurztraminer из немецкого региона Пфальц очарует ароматами тропических фруктов, личи, роз и сладких специй. Ненавязчивая сладость и неяркая кислотность — также особенности сорта, которые делают вина из Гевюрцтраминера идеальными для сопровождения приятного вечера, которому не требуется много еды и закусок. 

Выходные на природе 

Шашлыки, барбекю на даче или пикник на природе в парке требуют легко пьющихся, свежих и деликатных вин, которые идеально подойдут и к простой закуске в виде чипсов и воздушной кукурузы, и к шашлыкам, и к грилю. На природе вина выпивается много, поэтому выбирайте слабоалкогольные и максимально легкие вина. Например, Рислинг — универсален, он хорош как сам по себе, на аперитив к закускам и овощам, так и с основными блюдами: рыбой, креветками и даже со свининой. Выбирайте изящный и строгий, но с характерной немецкой изюминкой — живостью и озорством: Louis Guntrum Rheinhessen Riesling с ароматами цитрусовых и минералов станет отличным спутником на все выходные. Для тех же, кому по вкусу более плотные вина, которые при желании можно подавать и к свиному шашлыку, и к стейкам из индейки на гриле, подойдет южноафриканский Afrikaa Park Chenin Blanc со старых 15-летних лоз. Сочный и тропический, в аромате раскрывается оттенками лайма, личи, груш и белых цветов. Вкус у него в меру насыщенный и слегка плотный — как раз для тех, кто не хочет пить красные вина в жару, но и отказываться от шашлыка не планирует. 

Бокальчик у бассейна 

Солнечные лучи играют на поверхности воды, бликуют и полыхают тысячами маленьких огоньков, водная гладь так и манит прохладой и свежестью, воздух горяч, а ледяной бокал — наполнен и ждет! Что в бокале? Конечно яркое, дерзкое игристое в необычной бутылке, но с классическим содержанием Maison Castel Cuvee Blanche Blanc de Blancs. 100-процентный Шардоне обеспечивает изящество и тонкость, ароматы белых цветов, груш и яблок, чистый вкус и заряд бодрости, как после прыжка в холодный бассейн. Еще одно идеальное для отдыха у воды вино — Vinho Verde White Pavão Escolha, сама легкость, чистота, свежесть и нежность. Невысокий алкоголь, деликатные ароматы спелых персиков, мандаринов и зеленых яблок и невесомый, чуть покалывающий остаточным углекислым газом вкус.