КОПКЕ - черный пояс по портвейнам

Почему стоит выбрать Kopke? 

– Kopke по русски читается как «Копке», это фамилия основателей предприятия, которое считается самым старым производителем портвейнов в стране, да и в мире, чего уж скромничать. Винодельня была основана в 1638 году, более 380 лет здесь выращивают, сбраживают, крепят и выдерживают портвейны. 

– На логотипе хозяйства красуется знакомая русскому человеку буква «Ж», на самом деле это две буквы «К», одна из которых в зеркальном отражении. Это дань основателям хозяйства — Николасу и Кристиану Копке. 

– Надписи на бутылках базовых линеек делаются машинным способом, а вот начиная с портвейна Kopke LBV и дальше — элементы наносятся вручную, по старинке используют трафарет и валик с краской. 

– Kopke — лидеры и специалисты в портвейнах категории Сolheita. В переводе с португальского Colheita — год урожая, винтаж. Это портвейны определенных годов урожая, выдержанные как минимум 7 лет в бочках и продолжающие свою жизнь в бутылках. Это история, погода, настроение, характер, события года, запечатанные в бутылку. Такие портвейны — особенные, их можно дарить на юбилеи и дни рождения, откладывать надолго в момент рождения детей или внуков или дарить на годовщины свадеб. 

– Каждая бутылка Сolheita разливается под заказ дистрибьютора и запечатывается вручную сургучом, можно сказать, что это практически эксклюзив. 

– В погребах Kopke хранятся настоящие драгоценности — колейты совершенно разных годов урожаев, старейшие из которых — 1935, 1937 и 1941 года, а самые свежий — 2010 год. Прямо сейчас к заказу в России доступны, например, Kopke Colheita Porto 1981, Kopke Colheita Porto 1966, Kopke Colheita Porto 1957 и другие винтажи. 

Почему дарить и покупать себе-любимому колейты Kopke — это здорово 

Винтажный портвейн почтенного года урожая, пожалуй, даже лучший подарок, чем бутылка сухого красного — Бордо или Бургундии аналогичного года урожая. Почему? 

Ну, во-первых потому что крепленое вино все-таки лучше хранится и лучше сохраняет свои свойства со временем. 

Во-вторых, бутылка сухого вина почтенного возраста наверняка побывала уже не в одном погребе, не у одного владельца, гарантию, что вино живо и хранилось в достойных условиях вам вряд ли кто-то даст. Портвейны Kopke хранятся в собственных погребах, разливаются по запросу и, покупая портвейн у официального дистрибьютора, в его качестве, кондиции и свежести можно быть уверенным на 100%.

В-третьих, это невероятный калейдоскоп ароматов, переливающихся и сменяющих друг друга, глубокий вкус с бесконечно долгим послевкусием и ощущение, что прикасаешься к фантастической сказке из ароматов и ощущений. 

А в-четвертых, это относительно невысокая цена на старые года урожаев (по сравнению с аналогичными винтажами, например, вин Бордо).