Венто Дель Каспио

Штрихкод : 4680046412782

Vento del Caspio

Рейтинги и награды

Россия, Дагестан

Производитель : Дербентская винодельческая компания

0.75 л

2023

Белое

8-10 °C

Брют

11 %

3 месяца

Бианка, Ркацители, Первенец Магарача, Совиньон

Standart

410 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Линейка Ventо del Caspio создана методом шарма с выдержкой на осадке не менее 3 месяцев. Весь процесс производства находится под строгим контролем итальянских виноделов. Уникальность Дагестанского терруара: море, горы, солнце и ветер, а также климатические условия: засушливое жаркое лето, теплая зима - способствуют накоплению сахара в ягоде, высокому уровню минеральности, «богатому» вкусу вин. Виноград собирается только вручную. Ventо del Caspio (Ветер Каспия) - линейка, посвященная прохладному горному ветру, который освежает лозы в жаркие южные дни и способствует перекрестному опылению виноградных цветков, а также обеспечивает постоянный приток углекислоты воздуха, необходимой для нормального процесса ассимиляции.

Дегустационные заметки

Вино насыщенного лимонного цвета с золотистыми бликами. Приятный цветочный аромат вина дополнен узнаваемыми оттенками лимонной цедры и зелёного яблока. В ярком насыщенном вкусе раскрываются ноты зелёного яблока, груши, цитрусовых. Вино лёгкое, питкое со сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.

белые цветы груша зеленые яблоки лимон цедра цитрусовые

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом, а также подойдёт к блюдам из белой рыбы, салатам, мягким сырам и морепродуктам.

блюда из белой рыбы блюда из морепродуктов блюда из птицы мягкие сыры салаты сыры

О бренде

Терруар Дербентского региона идеально подходит для выращивания качественного винограда: близость Каспийского моря смягчает континентальный климат. Осень здесь долгая и теплая, что позволяет долго сохранять виноград на лозе и добиваться безупречной зрелости. Большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде. Сочетание почвенно-климатических условий, а также новейшего аграрно-технического оборудования, позволяют получать стабильные урожаи высокого качества. "Дербентская Винодельческая Компания" является предприятием полного цикла. Команда виноделов - специалисты самого высокого уровня, обладающие огромным опытом и заслужившие множество профессиональных российских и международных наград. В команде винодельни: энологи и виноградари из Италии компании Enofly, во главе с экспертом и основателем компании Лукой Заваризе, который отмечает, что земли и природные условия Дербентского терруара обеспечивают идеальное созревание винограда и богатство минеральных оттенков, которыми славятся лучшие игристые вина мира. Главным виноделом предприятия является известный винодел Шамиль Алиев.

Похожие на Венто Дель Каспио