Эногастрономический ужин Italy Primavera c Дмитрием Журкиным

Приглашаем 23 марта на весенний гастрономический ужин с винным сопровождением в петербургском ресторане Italy.

Вино и еда – тема бескрайняя и всегда приятная для изучения, особенно в компании авторитетного винного эксперта Дмитрия Журкина – директора по импорту компании LADOGA, идейного вдохновителя и главного мастера школы сомелье Wine Masters.

На ужине гости оценят пять видов вин высокого класса, а Дмитрий подскажет, какие главные акценты и вкусовые ноты есть в каждом из них, а также поделится интересными фактами про винодельни. За гастрономическое сопровождение вечера будет отвечать шеф-повар Italy на Московском Виктор Кислинский. В меню ужина каждое блюдо специально подобрано к вину для создания целостного гастрономического впечатления.

Меню

Welcome

Prosecco "Fonte" Conegliano Valdobbiadene Superiore/Veneto, Italy

1 курс

Крудо из желтохвоста с понзу

La Chiara, Gavi DOCG del Comune di Gavi/Piedmont, Italy

2 курс

Карпаччо из артишоков

Soave Classico "Otto" Pra/Veneto, Italy

3 курс

Стейк из масляной рыбы со свежей спаржей

Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti/Trentino-Alto-Adige, Italy

4 курс

Домашний тирамису со свежим чёрным трюфелем

Bresca Dorada Mirto di Sardegna/Italy

Адрес: ресторан Italy, пл. Чернышевского, 11. 

Стоимость: 3500 руб. 

Телефон для бронирования: +7(812)900-64-44

Билеты можно приобрести по ссылке.