Джентельменский набор

Реальность уже давно такова, что все больше мужчин отдают предпочтение вину. Предлагаем идеальный ящик вина, который станет отличным подарком для мужчины-винолюба.

1. Alsace Grand Cru Bestheim Schlossberg Riesling 

Рислинг — ну очень мужской, даже брутальный сорт винограда. В нем сочетается мощь и сила, структура и хорошая кислотность, долгое послевкусие и богатая палитра ароматов от цветов и цитрусовых до нефтяных тонов. А когда вино не просто из Рислинга, а с отдельного виноградника категории Гран Крю из Эльзаса, то это бесспорно настоящий шедевр. На гранитных почвах гран крю Шлоссберг получаются легкие, свежие, но в тоже время интенсивные Рислинги с цитрусовыми, фруктовыми и травянистыми ароматами и удивительно элегантной минеральностью. Alsace Grand Cru Bestheim Schlossberg Riesling — отличный тому пример. 

2. Chateau Saint-Sernin Cahors Malbec de Silice 

Говорим Франция — вспоминаем Бордо или на крайний случай Бургундию? А можно еще вспомнить новое, вернее хорошо забытое старое? Например, южных соседей Бордо — виноградники в Каоре менее известны, но могут быть не менее интересны! В Каоре традиционно выращивают сорт винограда Мальбек, который многим из нас знаком по аргентинским винам. Так вот здесь Мальбек — элегантный, изящный, строгий, с аккуратными фруктовыми оттенками, тонами сушеных трав и специй. Например, Chateau Saint-Sernin Cahors Malbec de Silice с плотной структурой, бархатными танинами и ароматами черной смородины и сливы. 

3. Conte Emo Capodelista La Montecchia Progetto Recupero Carmenere 

Итальянские красные невероятно мужественны: это насыщенность, танины, глубина и монументальность. Казалось бы, все очевидно, чем тут удивить? Разве что итальянским Карменером! Сорт, хорошо знакомый нам по виноделию Чили, самый любимый и популярный на другом конце земного шара, вдруг обосновался на северо-востоке Италии и выдал превосходный результат. Когда-то здесь росли бордоские сорта, но со временем эти виноградники были заброшены, сейчас виноделы Conte Emo Capodelista восстанавливают исторические виноградники, результат — Conte Emo Capodelista La Montecchia Progetto Recupero Carmenere — полнотелое, объемное и фруктовое вино с ароматами шелковицы, черники и специй. 

4. Perdeberg Cellar Classic Collection Pinotage 

Еще один мужской сорт винограда, подчеркнутый специями, дымком и копченостями, особенный любимец тех, кто предпочитает жареное мясо, блюда на гриле и прочие барбекю — Пинотаж. Наш выходец из Южной Африки выдержан в дубовых бочках 10 месяцев и раскрывается оттенками спелой сливы, сладких специй черники и кокосовой стружки. Сочный, плотный и фруктовый, отличный вариант на каждый день и для отдыха с друзьями на природе. 

5. Prior Scala Dei Priorat 

Величественный, мистический, исторический Приорат со старыми лозами Гарначи, террасными монашескими виноградниками. В таких условиях получаются сильные и мощные вина с хорошо интегрированным алкоголем, насыщенными, но сладкими танинами и долгим потенциалом к хранению. Prior Scala Dei Priorat — яркий представитель героического виноделия Приората, мощный и бархатный, с ароматами ежевики, клубники, фиалки и специй. 

6. Kopke LBV 2015 Porto 

Хороший мужской сет немыслим без насыщенного и яркого портвейна, плотного, сладкого, томного и выдержанного. Винтажи позднего розлива или Late Bottled Vintage — как раз такие: насыщенные, брутальные и мужественные, несмотря на всю свою сладость. Kopke LBV 2015 Porto 6 лет выдерживается в бочке, а затем еще и в бутылке — так он сохраняет ароматы ягод и фруктов и в тоже время приобретает тельность, оттенки специй и пряностей от бочки. В бокале раскроется оттенками перезрелых косточковых фруктов, какао и шоколада.