Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет

Согласно предписанию ФС РАР от 25.06.18 сообщаем: продажа алкогольной продукции осуществляется в сети магазинов "Монополь". ООО "Монополь-Трейд", ИНН 7801297740, ЛИЦЕНЗИЯ № 78РПА0007349 от 06.07.2018, Санкт-Петербург , Московский проспект, 133, Пн - Вс с 11:00 до 22:00. Подробную информацию вы можете узнать на странице.

наверх
Шато Марки д’Алем Гран Крю Классе Марго
Штрихкод: 3249990041168

Вино Шато Марки д’Алем Гран Крю Классе Марго 0,75 л

Château Marquis d'Alesme Grand Cru Classé Margaux
Новинка
1 /
Франция Франция
Красное
Сухое

Описание

Château Marquis d'Alesme Grand Cru Classé Margaux

Вино с ароматами черных фруктов, кофе, лакрицы и ежевики.

Во вкусе структурированное и концентрированное, с маслянистыми танинами и продолжительным послевкусием. 

Производство

Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках (70% новых).

Гастрономические сочетания

Грудинка ягненка, утка с вишнями, мягкие сыры (а-ля реблошон или сен-нектер).

Награды и рейтинги

WS 90
Standart
7 660 р 7660RUB

Подробнее о ценах и статусах
Поделиться
Шато Марки д'Алем (Chateau Marquis d’Alesme) может проследить свои корни вплоть до 1585 года. Спустя 31 год после создания имения там начали сажать виноградные лозы и возделывать свои виноградники. Название поместья происходит от одного из ранних аристократических родов, маркизов д'Алем, которые ранее владели поместьем.

Шато Марки д'Алем перешел из рук в руки во время Французской революции. В 1809 году медокский замок был продан голландскому виноторговцу Жану Беккеру Теерлинку, который вставил в название поместья одно из своих имен, и так возникло Шато Марки д'Алем Беккер.

Граф Жан-Жюль Теофиль Ше-д'Эст-Анж (Jean-Jules Theophile Chaix-d’Est-Ange) купил Шато Марки д'Алем Беккер в начале 18 века. В то время он уже был владельцем замка Ласкомб, который получил от своего отца. Он хотел объединить оба виноградника Марго в одно большое медокское имение. Он скончался в 1923 году, прежде чем смог создать единый виноградник. Цепочка наследований продолжалось до 1938 года, когда собственность была продана Эдмону Ритцу (Edmond Ritz) из Эльзаса. Его внук, Жан-Клод Зюгер, унаследовал поместье. Если это имя звучит знакомо, то это потому, что Зюгеры являются владельцами другого пометься в Марго, Шато Малеско Сент-Экзюпери (Chateau Malescot St. Exupery).

В 2006 году замок Марки д'Алем Беккер был продан семьей Зюгер семье Перродо за 25 миллионов евро. Для нового владельца, Юбера Перродо, это было логично, так как он уже владел еще одним виноградником Марго, Шато Лабегорс (Chateau Labegorce), который он приобрел в 1989 году. К сожалению, Юбер Перродо погиб в результате несчастного случая на горных лыжах вскоре после покупки недвижимости. В настоящее время имением управляет его дочь Натали Перродо.

Замок Марки д'Алем подвергся масштабной реконструкции, которая была завершена к урожаю 2015 года. Проект, созданный архитектором Фабьеном Педелабордом (Fabien Pedelaborde), который недавно закончил реконструкцию и перепланировку в Chateau Soutard в Сент-Эмильоне, представляет собой смесь азиатских и классических французских влияний, которые пришли от владелицы, Натали Перродо, которая наполовину китаянка, наполовину француженка. Фасады здания сохранили классический французский стиль замка. Внутри, однако, дизайн продемонстрировал отличительные черты китайского стиля. Над чанами для брожения был спроектирован большой бронзовый дракон с 22 000 весов, который свисает с деревянных потолков с узорами, изображающими воду, землю и небеса, впечатанные в цемент. Это действительно уникальный дизайн для Бордо, который стоит посетить.

Еще одно важное изменение произошло под руководством Натали Перрадо. Теперь усадьба использует более короткую версию названия винодельни, Шато Марки д’Алем. Они опустили слово «Беккер», чтобы облегчить продажу вина. Новая реконструкция включает в себя добавление Лё Амо (Le Hameau), прохладного винного бара, в котором также подают закуски. Это отличное, секретное место в апелласьоне Марго, которое можно посетить, когда вам нужна пауза.

Левобережный виноградник Шато Марки д'Алем площадью 15 га разделен на 3 уникальных терруара и типа почв. Имеется участок виноградника с кремнеземно-гравийными почвами, расположенный недалеко от дороги D2, на котором посажено 63% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 5% Пти Вердо и 2% Каберне Фран. Это свидетельствует о заметном увеличении количества Каберне Совиньон и новых посадок Каберне Фран. Рядом с замком находится участок, состоящий из кремнеземно-гравийной почвы и немного глины в терруаре, который засажен до 100% Мерло.

Третья часть виноградника – это в основном молодые виноградники, которые являются источником сырья для их второго вина, Маркиза д'Алем.

В среднем возраст виноградников 40 лет. Плотность посадок составляет 10 000 лоз на гектар. Сегодня Шато Марки д'Алем концентрируется на использовании самоподдерживающихся (устойчивых экологических) методов управления виноградниками.

Для производства вина Шато Марки д'Алем, винификация происходит в комбинации с контролем температуры, традиционными дубовыми чанами и цементными емкостями, которые имеют размер 80 гектолитров. Малолактическое брожение происходит в бочках. Вино Шато Марки д'Алем выдерживается в 60% новых, французских дубовых бочек в среднем 18 месяцев. В течение первых трех месяцев процесса выдержки вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке.

Есть второе вино, Маркиза д'Алем, которое было создано в 1988 году. В среднем производство Шато Марки д'Алем составляет около 7000 ящиков в год.

Лучшие винтажи Шато Марки д'Алем: 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012 и 2010.

До 2010 года вина из Шато Марки д'Алем не были захватывающими. Но все изменилось для поместья с их бордо 2010 года. Не считаясь с расходами был построен новый бродильный погреб, оборудованный комбинацией ультра-современных резервуаров из нержавеющей стали и новых емкостей из французского дуба. Процесс отбора, как на виноградниках, так и в погребах, также гораздо более жесткий. Поместье также наняло Мишеля Роллана в качестве консультанта. Все это свидетельствует о том, что теперь это хозяйство в Марго, которое предлагает качественные вина с характером по справедливой цене, особенно для Гран Крю Классе.

Шато Марки д'Алем можно наслаждаться в молодости с помощью декантации. Молодые винтажи можно декантировать в среднем 1-3 часа, плюс-минус. Это позволяет вину смягчиться и раскрыть свой аромат. Более старые винтажи могут потребовать очень мало декантирования, достаточно только удалить осадок.

Шато Марки д'Алем обычно становится лучше после не менее 7-9 лет в бутылке. Конечно, это может немного варьироваться в зависимости от характера урожая. Шато Марки д'Алем предлагает свое лучшее время употребления и должно достичь максимальной зрелости в период 10-20 лет после сбора винограда.

Шато Марки д'Алем лучше всего подавать при 15,5 градусах по Цельсию. Прохладная, почти подвальная температура придает вину большую свежесть и подъем. Шато Марки д'Алем лучше всего подается со всеми видами классических мясных блюд, телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей, жареными, тушеными и жареными на гриле блюдами. Шато Марки д'Алем идеально сочетается с азиатскими блюдами, сытными рыбными блюдами, такими как тунец, грибы и макароны, а также с сыром.
Похожие
В интернет-витрине «Монополь» представлено вино Château Marquis d'Alesme Grand Cru Classé Margaux высокого качества. Продегустируйте напитки в сети баров и ресторанов, оцените вкус и профессиональный подход к делу. Оплатить и забрать продукцию можно в официальных магазинах компании.