Россо Пичено Боккадигаббья

Штрихкод : 8032622360509

Rosso Piceno Boccadigabbia

Рейтинги и награды

Италия, Марке

Производитель : Boccadigabbia

0.75 л

2019

Красное

16-18 °C

Сухое

14.5 %

DOC

Санджовезе, Монтепульчано

Standart

2 652 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Rosso Piceno Boccadigabbia Регион Марке предъявляет строгие экологические стандарты, которым Boccadigabbia соответствует, а также превосходит в своей практике. Используются только органические удобрения, если это необходимо. Вино подвергается экстенсивному настаиванию на кожице, после чего выдерживается в 1-2-летних французских барриках в течение 10-12 месяцев. Это современная версия Россо Пичено с темно-рубиновой окраской, классическими сортовыми, с нотами специй, ароматами ванили, шоколада и диких красных ягод. Вкус соблазнительный и привлекательный с бархатистыми танинами на нёбе и впечатляющим затяжным послевкусием. Это идеальный компаньон для традиционных блюд из Центральной Италии, а также экспериментов современной итальянской кухни. Рекомендуется к сочному красному мясу – жареному или под соусом сальса.

Дегустационные заметки

вишня ежевика клюква красная смородина красные фрукты слива специи черешня черная смородина черника черные фрукты

Гастрономические сочетания

Идеальный компаньон для традиционных блюд из Центральной Италии, а также экспериментов современной итальянской кухни. Рекомендуется к сочному красному мясу – жареному или под соусом сальса.

свежие овощи

О бренде

Покровные культуры оставляются между рядами виноградных лоз, и каждые 3-4 года пропахиваются в почву в качестве натуральных удобрений. Зеленый сбор. Подрезка Гийо и Кордон. После ручного сбора, виноград давят и слегка прессуют; затем брожение в цистернах с частыми подкачками. Вино подвергается экстенсивному настаиванию на кожице, после чего выдерживается в 1-2-летних французских барриках в течение 10-12 месяцев. / Боккадигаббья - одно из ста подери (фермерских хозяйств) Amministrazione Bonaparte di Civitanova (Администрации Бонапарта в Чивитанове») Поместье, на протяжении столетий служившее примером современного, рационального сельского хозяйства Расположено в округе Кастелетта ди Фонтеспина на первой линии холмов, поднимающихся от Адриатического моря Как и во всех фермах «Администрации», в старой усадьбе Боккадигабья все еще можно увидеть древнюю керамическую табличку с названием хозяйства и гербом Наполеона, увенчанным монограммой N. Предъявляет строгие экологические стандарты, которым Boccadigabbia соответствует, а также превосходит в своей практике. Используются только органические удобрения, если это необходимо. Поместье Боккадигабья сертифицировано и субсидируется регионом Марке за использование веществ с низким воздействием на окружающую среду (интегрированный контроль насекомых и заболеваний лозы), но не имеет органического сертификата.

Похожие на Россо Пичено Боккадигаббья