Пино Гриджо делле Венеция Джеографико

Вино бледно-соломенного цвета. Аромат открывается нотами спелых белых фруктов – яблоко, груша с нюансами полевых цветов. Свежий, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с длительным послевкусием. Рекомендуется подавать к дарам моря и в качестве аперитива.

Tщательно отобранные грозди Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию. Чтобы сохранить чистоту сорта винограда и придать свежий свежий вкус, вино проходит медленное брожение в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. / В 1961 году, когда названием “Кьянти” часто злоупотребляли, 17 виноградарей основали кооператив, целью которой было улучшение репутации настоящего вина Кьянти. Они назвались “Джеографико”, так как все виноградники находились в самом сердце зоны Кьянти Классико, в коммунах Гайоле, Кастеллина и Радда. У основателей была определенная цель - создать винодельческий союз с хорошими ресурсами, гарантирующий качество продукции и сохранность ее уникальности. Тогда они не могли даже предположить, что спустя несколько десятилетий в кооператив будет входить 200 виноградарей. В 2018 году Джеографико стало частью компании Пичини, традиции виноделия которой начинаются в 1882 году. Теперь винодельческое хозяйство Джеографико - это часть большой семьи Пичини, целью которой является производство вин, соответствующих традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин. / Почва в основном состоит из кислых метаморфических пород (филлит, сланец), но есть также доломит, известняк. Большая часть территории покрыта ледниковыми отложениями.