Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет

Согласно предписанию ФС РАР от 25.06.18 сообщаем: продажа алкогольной продукции осуществляется в сети магазинов "Монополь". ООО "Монополь-Трейд", ИНН 7801297740, ЛИЦЕНЗИЯ № 78РПА0007349 от 06.07.2018, Санкт-Петербург , Московский проспект, 133, Пн - Вс с 11:00 до 22:00. Подробную информацию вы можете узнать на странице.

наверх
Кот-Роти Ле Бекас М. Шапутье
Штрихкод: 3391181061438

Вино Кот-Роти Ле Бекас М. Шапутье 0,75 л

Cote-Rotie  Les Becasses M.Chapoutier
1 /
Франция Франция
Красное
Сухое
  • Тип

    Вино

  • Алкоголь

    13 %

  • Выдержка

    В бочке

  • Объем

    0,75 л

  • Температура подачи

    14-16 °C

  • Сорт винограда

    Шираз (Сира)

  • Год

    2014

  • Производитель

    M.Chapoutier

  • Страна

    Франция

  • Регион

    Долина Роны

Описание

Cote-Rotie  Les Becasses M.Chapoutier

Произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита.

Производство

После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание танинов. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33°C.

После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках 14-16 месяцев, а другая – в емкостях из нержавеющей стали. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Цвет, аромат и вкус

Ароматический букет вина – интенсивный, с тонами малины, фиалок, оливок, розмарина и нюансами дробленых горошин перца.

Вкус вина очень богатый, с оттенками специй и ванили. В послевкусии улавливаются легкие дымные нотки.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью (фазан, утка), красным мясом, блюдами в красном винном соусе, мягкими сырами.

НАГРАДЫ

RP 2011 –91/100; 2012 – 91/100; 2013 – 88/100; 2014 – 89-91/100
Standart
9 920 р 9920RUB

Подробнее о ценах и статусах
Поделиться
“Fac et Spera”–Делай и надейся– эти слова выражают уважение и смелость так необходимые в искусстве виноделия: Уважение к силе природы и смелость винодела, который отважился сотрудничать с ней с целью достижения как можно полного отражения в вине его терруара. Вино создает сама земля. С 1808 члены семьи Шапутье работают в Долине Роны. С 1991 года Шапутье работает по биодинамическрому методу. Сегодня он -бесспорный лидер в биодинамике. Для каждого терруара сохраняется природный баланс. Cote-Rotie  Les Becasses M.Chapoutier Произведено из сорта сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание танинов. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках 14-16 месяцев, а другая – в емкостях из нержавеющей стали. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Ароматический букет вина – интенсивный, с тонами малины, фиалок, оливок, розмарина и нюансами дробленых горошин перца. Вкус вина очень богатый, с оттенками специй и ванили. В послевкусии улавливаются легкие дымные нотки.
Похожие
В интернет-витрине «Монополь» представлено вино Cote-Rotie  Les Becasses M.Chapoutier 0,75 л высокого качества. Продегустируйте напитки в сети баров и ресторанов, оцените вкус и профессиональный подход к делу. Оплатить и забрать продукцию можно в официальных магазинах компании.