КРЫМСКИЙ ПАРУС Мускат янтарный десертный

Мускат янтарный вобрал в себя все самое прекрасное, что есть в Коктебеле: солнце, море, ветер, прелесть южных фруктов. Вино золотисто янтарного цвета. Аромат вина интенсивный, с нюансами спелого винограда, дыни, персика, крымского меда. Во вкусе вино полнотелое, сбалансированное, с тонами белых цветов, дыни, сладкого винограда, медовыми нотками и нюансами цукатов. Самой знаменитой маркой мадеры в СССР была  Адмиральская мадера, на этикетки которой был изображен прекрасный парусник. Отдавая дань легендарной марке компания Ладога и ЗМВ Коктебель разработали линейку крепленных вин «Крымский парус». Рекомендуется употреблять при температуре +12°C - 18°C с фруктовыми десертами, персиками, дыней, острыми сырами с плесенью и фуа-гра.

Вино золотисто янтарного цвета. Аромат вина интенсивный, с нюансами спелого винограда, дыни, персика, крымского меда. Во вкусе вино полнотелое, сбалансированное, с тонами белых цветов, дыни, сладкого винограда, медовыми нотками и нюансами цукатов.

Ферментация при контролируемой температуре 14°-16°, выдержка в дубовых бочках 6 месяцев, дальнейшее созревание в резервуаре из нержавеющей стали и бутылке / История знаменитого завода «Коктебель» началась в 1879 году, когда академик Эдуард Юнге заложил здесь первые виноградные плантации. Виноградники расположены на 1 100 гектарах земли на разной высоте над уровнем моря. Все началось в 1944 году, когда на остатках двух виноградарских хозяйств около деревни Отузы, переименованной после войны в Щебетовку, был создан совхоз-завод «Коктебель». В 1959 году началось сооружение грандиозных виннных подвалов и винзавода (на склоне горы, недалеко от поселка Планерское). По размерам и сложности комплекса, получившего название Второго завода (Первый - Массандровский), не было равного в Крыму. Нижнее винохранилище - это восемь врезающихся в гору тоннелей, соединенных 90-метровой галереей. Каждый тоннель имеет длину 60 метров, ширину - 8,4 метра, высоту - 7,6 метра. Верхнее винохранилище состоит из пяти таких же тоннелей, но длина их - от 120 до 360 метров. Общая длина тоннелей-подвалов - 1440 метров. Уникальные работы проводились московскими метростроевцами. На территории завода находится одна из крупнейших мадерных площадок Европы. В этих бочках зреет знаменитая Мадера Коктебель – дважды солнцем рожденная. / Виноградники расположены на 1 100 гектарах земли на разной высоте над уровнем моря. Произведён из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг. Поздний сбор.