Кот-дю-Руссильон Вилляж Ле Винь де Била-О

Штрихкод : 3391180004610

Cotes du Roussillon Village Le Vin de Bila-Haut

Рейтинги и награды

Франция, Лангедок Руссильон, Кот-дю-Руссильон

Производитель : M.Chapoutier

1.5 л

2017

Красное

14-16 °C

Сухое

14 %

AOP

непродолжительная в цементных ёмкостях

Сира, Гренаш, Кариньян

Standart

3 880 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Вино из поместья «Домэн де Била-легендарного Мишеля Шапутье было 1-ым в Руссильоне, получившим 100 баллов от Роберта Паркера. Участки расположены на склонах холмов в верхней части долины Агли. Девонские гнейсы, сланцы и глинисто-известняковая почва. Ручной сбор винограда, в период с 15 сентября до 15 октября, позволяет ягодам достичь макимальной фенольной зрелости. Ферментация в стали в течение 4 недель при температуре 28- 30 градусов. Выдержка осуществляется в бетонных ёмкостях, что позволяет максимально сохранить выразительность фруктовых тонов.

Дегустационные заметки

Отличается насыщенным гранатовым цветом и ароматом черной вишни и пряностей. В теплом вкусе чувствуется хорошая структура и характер терруара.

вишня ежевика кожа красная смородина красные фрукты можжевельник слива специи табак терн черешня черная смородина черника черные фрукты черный перец

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к мясным блюдам на гриле, а также в с травами, к мясному ассорти и выдержанным сырам.

жаркое колбасы мясные блюда свинина твердые сыры телятина тушеное мясо ягненок

О бренде

Начиная с 1808 года в Долине Роны производятся вина M. Chapoutier (М. Шапутье). Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. В настоящий момент во владении у М.Шапутье один из самых престижных участков в Долине Роны - Эрмитаж, а также ещё 22 отборных участка:16 в Долине Роны, 2 в Лангедок-Руссильоне, 3 в Эльзасе и 2 в Австралии. Для каждого терруара сохраняется природный баланс. С 1991 года Шапутье работает по биодинамическрому методу Сегодня он - бесспорный лидер во Франции в этом направлении.

Похожие на Кот-дю-Руссильон Вилляж Ле Винь де Била-О