Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
FALKENSTEIN Franz Pratzner

  • 12 га/5 сортов винограда
  • 90 000 бут./год
  • Винодельня расположена в местечке Натурно в нескольких километрах к западу от города Мерано в винодельческой зоне Валь Веноста (Val Venosta – итал., Vinschgau - нем.), которая прежде всего известна производством яблок и высококачественных вин.
  • Находится в управлении Франца и его жены. В 1989г. они оставили яблочное ремесло и обратились к винному с намерением производить вина с потенциалом к выдержке, исключительные в своей ароматике, комплексности и с живой яркой кислотностью.
  • Разумное землепользование, виноградарство и виноделие.
  • Бочки из акации (10-40гл) для винификации и выдержки белых вин.
Фалькенштайн означает камень ястреба.  Falke - ястреб, stein -камень. (нем.)

Неподалеку от винодельни находится замок Натурно, где  живет семья ястребов. Одно время здесь и вправду находился охотничий домик местного вельможи. История хозяйства началась, когда Франц Працнер вернулся из Вахау (Австрия), где он открыл для себя искусство виноделия. По окончании школы и возвращении домой Франц сказал отцу, что хочет посадить несколько лоз. Все началось как хобби, а привело к созданию полноценной винодельни. Франц и его супруга Бернадетт настолько сильно поверили в свои силы, что смогли сделать свое призвание ремеслом.

falkenstein-1.jpgВинодельня управляется Францем, его супругой Бернадетт и дочерьми Магдаленой и Микаэлой.

Франц Працнер – владелец, винодел, агроном: « Вино – это как маленький ребенок, нежный, уязвимый, свободный. В его развитии ему необходима помощь. На этот период его жизни мы разделяем с ним радость и печаль, пока он не сможет справиться сам со всем.»

Бернадетт, напротив, считает, что необходимо находиться в прямом контакте с природой : « Как бабочка, яркая разноцветная и хрупкая, рождается из обычной личинки, так и из почек старой кривой лозы рождаются яркие живые ягоды.»

Теперь уже новое молодое поколение семьи Працнер, дочери Магдалена и Микаэла, появляется на горизонте: обе заканчивают обучение и будут применять на практике свои знания  на благо семейного предприятия.


В нашем каталоге

DOC 2013
Вино Красное Сухое 0,75 л х 6 13%

Тип продукции Вино
Страна Италия
Производитель Azienda Agricola Weingut Falkenstein
Цвет Красное
Сахар Сухое
Регион Альто Адидже
Сорт винограда Блаубургундер
Емкость 0,75 л х 6
Гастрономические сочетания Твердые сыры
Штрихкод 8051499793098
Алкоголь 13%
Температура подачи 18-20°C
Субрегион Валь Веноста
Год 2013
DOC 2014
Вино Белое Сухое 0,75 л х 6 13%

Тип продукции Вино
Страна Италия
Производитель Azienda Agricola Weingut Falkenstein
Цвет Белое
Сахар Сухое
Регион Альто Адидже
Сорт винограда Вайсбургундер (Пино Бьянко)
Емкость 0,75 л х 6
Гастрономические сочетания Рыба
Штрихкод 8051499790066
Алкоголь 13%
WS 87
Температура подачи 10-12°C
Субрегион Валь Веноста
Год 2014
DOC 2013
Вино Белое Сухое 0,75 л х 6 13%

Тип продукции Вино
Страна Италия
Производитель Azienda Agricola Weingut Falkenstein
Цвет Белое
Сахар Сухое
Регион Альто Адидже
Сорт винограда Рислинг
Емкость 0,75 л х 6
Гастрономические сочетания Дары моря
Штрихкод 8051499791070
Алкоголь 13%
Температура подачи 10-12° C
Субрегион Валь Веноста
Год 2013
DOC 2013
Вино Белое Сухое 0,75 л х 6 13%

Тип продукции Вино
Страна Италия
Производитель Azienda Agricola Weingut Falkenstein
Цвет Белое
Сахар Сухое
Регион Альто Адидже
Сорт винограда Совиньон Блан
Емкость 0,75 л х 6
Гастрономические сочетания Рыба
Штрихкод 8051499792039
Алкоголь 13%
Температура подачи 10-12° C
Субрегион Валь Веноста
Год 2013